Osnovno tijesto za pite, mladim domaćicama će ovo biti korisno: Savjet zlata vrijedan: Fenomenalan okus!


Za tijesto domaće pite potrebno vam je iduće:

– otprilike jedan kilogram bijelog brašna

– malo soli

– jedno jaje

– pola litra tople vode.

Priprema je sljedeća:

Prvo prosijete brašno, zatim mora da bude sobne temperautre i du dubokoj zdjeli. Rukom onda lagano pravite uubljenje u brašnu t eu njega stavite s i jedno jaje. Sipate vodu malo po malo lijevom rukom a desnom miješamo- Jako je važno ovo jer ne miješamo ni viljuškom ni varjačm nego isključivo prstima i rukom. Sami ćete moći odrediti količinu tijeta koja će da vam bude potrebna za obroka. Od navedene količine trebate dbiti tri jufke a to je dosta za veliku tepsiju.

Ona mijesimo i kad dođemo do kolčine kja nam je potrebna tada prestajemo dodavati vodu te mijesimo sa bje ruke a u navgli ostavimo malo brašna koje će zatrebati poslije. Kada e tijesto sčvrslo – e trebate pretjerivati s posipanjem brašna, da ne bude pretvrdo jer je važno da ne bude tako kako bi se kasnije moglo razvlačiti.

 

Za ostatak recepta kliknite  ovdje

 



Source link

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *